Viajamos a Gerona, concretamente hasta Les Aiguamolls, una de las zonas húmedas más importantes de Cataluña. allí Jordi se ocupa de gestionar un camping en plena naturaleza. Volvemos a la Sierra de Andújar donde las dehesas de encinas y alcornoques caracterizan el paisaje de la sierra en sus zonas más altas. Juan, apodado “el manzanilla”, recolecta manualmente y en el momento adecuado las plantas que luego vende en los mercados locales. Cantabria es la última parada en la que conocemos a un joven ganadero que ha decidido quedarse en la comarca de Liébana y mantener la raza de vaca autóctona.
Se trata de uno de los humedales más importantes de Catalunya constituido por un conjunto ...
ver másConstituye la mejor representación de la diversidad y del estado de conservación de la...
ver másEs uno de los espacios Natura 2000 de Andalucía, declarado Zona de Especial Protección...
ver másEsta red de espacios protegidos alberga las especies y los hábitats europeos más valiosos y amenazados de Europa. Garantiza la conservación de nuestra biodiversidad y de actividades sostenibles en el medio rural.